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HINWEIS: Beachten Sie die jeweiligen gesetzlichen Bestimmungen in Ihrem Land.
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Bau und Anwendung einer Brennanlage aus Kunststoff - Bestandteile
Alle Teile müssen aus alkoholbeständigem und lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt sein (Bezeichnung "PP" oder "PE"; in der Regel eingeprägt). Erhältlich in Ihrem Baumarkt. Die Teile sollten weiß oder farblos sein.
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Ein
farbloser Weineimer komplett mit Tauchsieder für 22-55 °C,
Gummistopfen und Deckel mit einer Öffnung für den
Gummistopfen
(es ist
schwierig, ein Loch zu bohren; der Deckel springt
leicht).
Oder kaufen Sie die Einzelteile. Erhältlich in
Ihrem
Baumarkt oder in Geschäften für den
Kellereibedarf. |
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| Extra
Deckel für den Weineimer. Wir wollen eine 32 cm große, runde Platte
aus diesem Deckel machen. |
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| Ein
niedriger Eimer, 10-12 cm hoch. Sie können auch einen höheren Eimer
kaufen und ihn auf 12 cm kürzen. |
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| Ein Eimer
mit 10-11 Liter Inhalt, 22 bis 24 cm hoch. |
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| Gärspund.
Gern mit Kohlefilter für eine geruchlose Gärung. |
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Digitales
Bratthermometer. Nicht erforderlich, aber nur so kann die Temperatur
in der Maische unter Kontrolle gehalten werden.
Kosten: etwa 15 EUR. |
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